一、红薯粉的热量高吗
红薯粉丝是由红薯制成的，其含量95%都是红薯淀粉。红薯是一种热量较低的食物，其热量远远低于米饭，但用红薯制成的红薯粉丝的热量也非常低吗？错了，红薯粉丝的热量其实挺高的。
干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡，这个热量值一点都不低，不过煮熟之后的红薯粉丝就不一样了，煮熟之后的红薯粉丝的热量会大幅下降，其热量远低于米饭。而且，红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多，因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀，从而减少食量，起到节食减肥的效果。不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”，所以红薯粉丝并不能完全代替米饭作为主食。
二、 减肥可以吃红薯粉吗
大多数人认为减肥是不可以吃红薯粉的，其实这是一个很大的误区。减肥可以吃红薯粉吗，很多减肥者都认为红薯粉中含有大量的淀粉，这会对人的身体减肥造成一定的影响，甚至可能抑制减肥的效果，所以多数人在减肥的时候都是远离红薯粉的。
针对大家减肥的这个误区，我们一定要做出正确的解答。其实红薯粉虽然含有一部分的淀粉，但它还有一个组成部分，那就是膳食纤维。我们都知道多吃一些膳食纤维能够促进肠道蠕动，增速排便。而且红薯粉中的淀粉有很大一部分不能够被人体所吸收，因此基本不会对减肥产生任何影响。
虽然吃红薯粉对于减肥时的体重控制不会产生太大的影响，但切记也不能过量的使用。适度是好事，过度了就会有一定的影响。很多人都是红薯粉的爱好者，所以当自己嘴馋的时候，可以适当的凉拌一些红薯粉来使用，但切记不要沾油。红薯粉一沾油，那就有说不完的脂肪了。