在药材商品购销中有许多历史沿袭下来的名词、术语，比较贴切、形象、生动、简练地描述了药材的外观、色泽、轻重，具有较强的生命力。下面给大家介绍几个颇为有趣的人参术语，以供参考。
一、描述人参从果到须的术语
红狼头：指人参的核果，成熟时鲜红色，亦叫“亮红顶”。
五匹叶：指六年生的人参茎苗。因其茎顶生着5个轮生复叶，故得名。
芦头：芦头又被称为芦，它是指人参的根茎部位。
芦碗：系指芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕，形如小碗。
三节芦：野山参最标准的芦，也是构成野山参五形全美所必备的条件之一，它由三部分组成，“马牙芦”、“堆花芦”和“圆芦”。一株野山参无论其大小，能长出三节芦者，它的生长年龄至少应在五十年以上。
马牙芦： 顶端的一段具新脱落的地上茎痕，边缘棱较平齐，中心凹陷（芦碗），形如马牙齿面，即称“马牙芦”。
堆花芦：沿中上段近10 年脱落的茎基，芦碗紧密，左右交错，层叠而生，芦碗边缘有明显的棱背，呈缝隙状，层层堆叠，堆积如花状，习称“堆花芦”。
圆芦：下部由于参龄年久，芦碗逐渐消失，形成圆柱形，俗称“圆芦”。圆芦上有紧密的环形棱皱，一般可认为每一棱皱是生长一年的标记。
艼：其实就是人参的根茎部位长出来的不定根。
枣核艼：野山参的典型特征之一，参艼形状两端细，中间膨大，形如枣核，习称“枣核艼”。生长五十年以上的野山参，主根须逐渐衰退，吸收功能下降，激发艼须快速生长，吸收养分迅速膨胀，待艼须的吸收功能也衰退了，原有的蒜瓣艼会逐渐演变成两头尖，中间膨胀的枣核状艼，只有生长八十年的老山参才会有典型的枣核艼，标志其内在品质优异。
蒜瓣艼：生长三、四十年的野山参，芦头上的“顺长艼”稍显颓势，畸形变态，缓慢膨大逐渐嬗变成蒜瓣艼，它是野山参中期生长信息的表达，经验认为，具有四、五十年参龄的野山参可有此形态，在目前野山参中很常见，多是30∼50 年的货品。
顺长艼：野山参艼因遇到适宜的土壤、养分故长得快，有时比主根还长、大，这是野山参初期生长信息的表达。这种山参质量较差，通常二、三十年左右的野山参多为顺长艼，目前野山参市场上此类货品非常多。
文形：指主根形体顺直而细长。
武形：主根下部有二条支根，分开成八字形。
五形全美：指人参的主根、侧根、芦头、环纹及不定根均合乎要求，十分完美，即为上等人参的特点。
六体：是指人参药材的整体特点，为拟人描述法，包括“灵、笨、老、嫩、横、顺”，是为“六体”。野山参以“灵、嫩、横”体为佳品。
灵体：人参体态玲珑、样子好看，体腿明显可分，腿多为两个，分叉角度大者，按其形态可分为菱角体、跨海体、元宝体、疙瘩体。
笨体：指人参根挺直，体态不美观，两腿不均称。
皮条须：须根疏生、清秀而不散乱、犹如鞭梢的皮条，自上而顺下。
珍珠点：须根上生长着一些疣状突起，形似珍珠称为“珍珠点”。
螺旋纹：主根上部，生有紧密的环形纹，纹深而细，皱纹略显得向上皱。
二、描述野生山参的鉴别术语
纯山参：系指生长于山野、森林中，在整个生长过程中，未经任何人工管理自然长成者。
籽海：系指将人参种子撒播于山野或森林中，让其自然生长发育，经若干年后采收，这种人参称之为“籽海”或“山籽参”。
籽扒：系将人参种子散播在人参的畦床内，在人工看管下令其自然生长，一直不动，经若干年(现一般为10年左右)后采收的人参，参粒自然散落在参畦旁或作业道上，老参地被撩荒，自然生长的人参都属籽扒。
池底参：系指老参地、休闲地或园参旧栽培地采挖后遗漏下来的人参，自然生长若干年后采收。
园扒：系指采收园参时，挑选五形全美的重新栽植于参畦内，经若干年后采挖的人参称之为“园参”扒货，也称“硬底参”。
三、描述栽培人参的术语
全须生晒参：指未去须根而直接晒干的人参药材，生晒参指去掉须根而直接晒干的人参。
白干参：指刮去皮而晒干的人参。
大力参：指经沸水浸煮片刻后再晒干的人参。
掐皮参：指鲜参根经针刺浸糖后，再用竹刀掐皮使外皮成纵皱，并将须根用线束扎者。
白人参：指以鲜人参用针刺，并于糖汁中浸泡者，其形体保持完好。糖参是指体形较差者。
边条人参：指经过二、三小时蒸煮后干燥，侧根较长的人参。
皮尾参：指直接晒干的人参侧根。
红直须：指经过蒸煮后干燥的人参侧根。
红弯须：指经蒸煮后干燥的人参须根。
内容精选
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《人参年龄鉴别》
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《人参不是抗癌最后的稻草》
传播人参文化，传承中医哲学